I. Luo vakiopuhdistusmenettely (CIP Online Cleaning)
Jäämien kovettumisen estämiseksi sammutuksen jälkeen on suositeltavaa suorittaa seuraavat vaiheet jokaisen tuotantoajon jälkeen:
1. Esihuuhtele puhtaalla vedellä: Kierrätä välittömästi ruokinnan lopettamisen jälkeen puhdasta vettä 15 minuutin ajan, jotta järjestelmästä poistuu mahdollisimman paljon liukoista ainetta ja suspendoitunutta tärkkelystä, mikä vähentää myöhemmän puhdistuksen vaikeutta.
2. Alkaliliuoksen kiertopuhdistus: Valmista 2 % NaOH-liuos (massasuhde), lämmitä se 40 asteeseen ja kierrätä sitä järjestelmässä 1 tunnin ajan. Alkalinen liuos hajottaa tehokkaasti proteiini-, pektiini- ja rasvakertymiä ja soveltuu erityisen hyvin perunatärkkelyksen tuotantolinjoille.
Huomautus: Lämpötila ei saa ylittää 80 astetta, jotta vältetään nailonhydrosykloniputkien muodonmuutos ja kutistuminen.
3. Syvähuuhtelu korkeapainevesipistoolilla: Kun olet purkanut hydrosykloniputkikokoonpanon, upota se emäksiseen liuokseen 1–2 tunniksi ja huuhtele sitten sisäseinä huolellisesti nylonharjalla ja korkeapaineisella vesipistoolilla. Tukkeutuneiden kanavien poistamiseen käytetään erityistä puhdistusneulaa. Älä koskaan käytä kovia työkaluja, kuten lankaa, jotta sisäpinta ei naarmuunnu.
4. Loppuhuuhtelu puhtaalla vedellä Huuhtele laite perusteellisesti runsaalla puhtaalla vedellä varmistaaksesi, ettei siihen jää emäksisiä jäämiä, mikä estää vaikutukset seuraavan tärkkelyserän laatuun.
II. Tärkeimmät puhdistus- ja huoltokohdat
Pyörreputken sisäpuoli: Tarkista jokaisen pyörreputken ylivuoto- ja alivuotoaukot. Vaihda välittömästi, jos kulumisen tai suurentuneen aukon halkaisijan havaitaan estävän virtausnopeuden epätasapainosta johtuvaa hilseilyä.
Tiivistysrenkaat ja liitännät: O{0}}renkaat on puhdistettava ja säilytettävä asianmukaisesti. Varmista, että ne ovat kunnolla paikoillaan ja kiristetty kokoonpanon aikana vuotojen ja epäpuhtauksien estämiseksi.
Järjestelmän tyhjennysventtiilit: Kaikki tyhjennysventtiilit on avattava, kun järjestelmä suljetaan, jotta jäännösneste voidaan tyhjentää ja kiinteitä kerrostumia ei muodostu kovia kokkareita, jotka tukkivat putkia.
III. Biologisten ympäristöystävällisten puhdistusaineiden suositeltu käyttö (valinnainen)
Vihreää tuotantoa harjoittavat valmistajat voivat käyttää biologisia entsyymipuhdistusaineita perinteisen alkalisen pesun sijaan. Tämäntyyppinen ympäristöystävällinen puhdistusaine voi hajottaa tehokkaasti orgaanisia aineita, kuten tärkkelystä, proteiineja ja selluloosaa, ilman kemiallista saastumista päästöissä, joten se soveltuu suljetun kierron -puhdistusjärjestelmiin. On suositeltavaa käyttää sitä kuuden kuukauden välein syvähuoltotoimenpiteenä.
IV. Perusta ennaltaehkäisevä puhdistusjärjestelmä
Päivittäinen puhdistus: Suorita CIP-puhdistus puhtaalla vedellä ja emäksisellä liuoksella jokaisen työvuoron jälkeen.
Säännöllinen purkaminen ja tarkastus: Pura ja puhdista hydrosyklonikokoonpano 500 käyttötunnin välein kulumisen tarkistamiseksi.
Pitkäaikainen-Sammutussuoja: Hydrosykloni on valmistettu nailonista, ja se tulee pitää kosteana sammutuksen aikana, jotta pieni kutistuminen ei vaikuta tiivistyskykyyn.
